“以人为本，营养改善，健康促进，服务社会”是本协会的宗旨。
   
    辽宁省公共营养师协会自成立以来，坚持“以服务会员，建设会员之家”为已任。于2009年5月3日聘请国家著名营养专家翟凤英，全国烹饪大师刘敬贤进行营养知识讲座，受到广大会员欢迎。
   
    为扩大公共营养师的社会影响，拓宽会员就业渠道，协会于2009年4月初，与辽宁省学生营养与健康协会合作，促成辽宁省教育厅下发[2009]39号文件，在全省各大高校、中、小学、托幼机构配备公共营养师，受到《人民日报》、《中国教育报》等三十多家国内外媒体的广泛关注和报道。

    辽宁省公共营养师协会热烈欢迎全省广大公共营养师加入本协会，并竭诚为广大公共营养师服务。